Киви 100 г

Сушеный киви является вкусным лакомством и ценным продуктом, так как содержит целый спектр полезных элементов. Киви предупреждает многие заболевания, снижает вес, обогащает организм витаминами, продлевает молодость и поддерживает красоту.

Вяленые плоды киви не только не утрачивают своих полезных свойств, а и содержат их в концентрированном виде. В составе киви углеводы – 85 г, пищевые волокна – 5,2 г, моно- и дисахариды – 67 г, белки – 0,8 г, жиров минимальное количество– 0,3 г. Минеральный состав из 18 элементов, где преимущественно калий – 300 мг. Витамины: РР, А, В1, В2, В6, В9, С, Е, бета-каротин. Содержатся фенолокислоты, лейкоантоцианы, кахетины, энзимы, пектины.

Огромное содержание калия полезно воздействует на работу сердечно-сосудистой системы, снижает уровень холестерина и давление, укрепляет стенки сосудов, улучшает структуру и очищает от жировых образований. Ускоряет процессы пищеварения, а также стимулирует работу поджелудочной железы и надпочечников. Снижает риск возникновения атеросклероза.

Киви положительно действует на состояние нервной и костно-мышечной систем, нормализует водно-солевой обмен. Имеет мягкое мочегонное и слабительное воздействие, способствует прочистке организма и нормализации гормонального фона. Включение в рацион киви улучшает зрение.

Систематическое употребление сушёных киви оказывает положительное влияние на работу головного мозга, состав крови и иммунную систему. Вещество актидин, содержащийся в киви, способствует усвоению белка. Киви обладает жаропонижающим и болеутоляющим действием.