Цукати із фруктів

Для людей, які дотримуються здорового харчування і стежать за своїм раціоном, існує безліч спокус, і мова не тільки про шкідливі звички. Іноді виникає бажання поласувати солодким, яке може зашкодити і дієті та стану здоров'я. Звичайно, раз у деякий час можна спробувати солодке у помірній кількості без шкоди здоровому способу життя. Виникає питання як чинити, якщо потреба в солодкому виникає частіше. Не все солодке шкідливе. Існують здорові альтернативи шкідливим солодощам. До таких здорових альтернатив належать і цукати.

Цей продукт послужить не тільки відмінним солодким перекусом, але й стати окрасою страви, особливо кондитерської. Фруктові та ягідні цукати здатні замінити солодощі та одночасно бути корисними для організму. Крім того, цукати додають як декор до різноманітних солодощів, кремів, маффінів, кексів, пирігів, їх можна додавати в салати та інші страви. У кухнях багатьох країн цукати входять до складу національних страв різних свят.

Цукати продаються у різних видах, великою популярністю користуються мікси цукатів. Але найпопулярнішими залишаються цукати із цитрусових фруктів.

Цукати можна зробити самостійно, але для цього потрібен час та сили, тому інтернет-магазин Wellnut пропонує Вам купити цукати високої якості дешево.

Ви можете замовити такі типи цукатів за демократичною вартістю:

• Імбирні.
• Ананасові.
• Цитрусові.
• Лимонні.
• Апельсинові.

Різні типи цукатів готують по-різному, але приготування має загальні етапи у всіх цукатах. Спочатку фрукт чи ягоду нарізають кубиками, соломками чи слайсами, потім вимочують. Термін вимочування для кожного фрукта має різну тривалість в середньому 1 добу. Потім бланшують протягом 15 хвилин, деякі фрукти потрібно бланшувати кілька разів. Попередньо готується цукровий сироп, у якому поміщаються фрукти після бланшування.

У цукровому сиропі протягом 5 хвилин фрукти кип'ятять, після чого остигають протягом 6 годин. Потім кип'ятіння потрібно повторити 3-4 рази, востаннє додається лимонний сік. Потім фрукти залишаються на 12 годин і викидаються на друшляк, доки не закінчиться рідина. Потім кожен окремий фрукт викладається на лист і висихає при кімнатній температурі.

Застосування цукатів

Цукати – це оброблені особливим способом фрукти та ягоди, корисні властивості яких зберігаються. Натуральні фрукти нехай і оброблені здатні урізноманітнити ваш раціон і водночас бути корисними. Якщо ви вирішили купити цукати, але не знаєте де, зробіть замовлення в інтернет-магазині Wellnut. Купити цукати ви можете для таких цілей:

• Додати їх до сухофруктів, родзинок, вишні, лісових горіхів, смородини та влаштує здорове перекушування.
• Використовувати їх як доповнення до чаю чи кави. Таке доповнення є чудовою заміною традиційних солодощів. При цьому вони теж мають великий рівень калорійності і вживати їх варто помірно.
• Використовувати як сніданок, як добавка до вівсяної каші, мюслів.
• Окремо можна придбати хелсі енергетичні батончики, що містять цукати.
• Використовувати як начинку або добавку до різних страв, переважно десертів. Варто обов'язково скуштувати морозиво, сиркову масу, желе із цукатами.
• Як добавка до тіста при випіканні. Булочки, кекси, тістечка, пудинги, торти з цукатами мають відмінні смакові якості.
• Також цукати можна використовувати як самостійну страву, яку використовують як перекус.

Перевага покупки цукатів в інтернет-магазині Wellnut.

Інтернет-магазин Wellnut пропонує вам купити цукати за недорогою ціною з такими перевагами:

• Можливість зробити замовлення у будь-який час доби.
• Свіжі продукти завжди є в наявності.
• Доставка по Києву та у будь-який населений пункт України за максимально короткий термін.
• Доступна ціна.