Смажені горіхи кешью

Люди приймають у їжу горіхи з давніх часів, які корисні властивості були відомі ще за часів перших цивілізацій. Не варто відмовлятися від цих натуральних продуктів і в наш час, адже їхня користь для організму не може зрівнятися з жодними іншими. Наприклад, макадамія позитивно впливає на нервову систему та має протизапальні функції. Кедрове насіння уповільнює процеси старіння і позитивно впливає на стан шкіри. Кеш'ю мають у своєму складі необхідні для організму людини ненасичені жирні кислоти омега 3, 6 і 9. Приймати в їжу можна як сирі, так і смажені ядра. Наприклад смажені кеш'ю служать чудовим доповненням до різних напоїв.

Замовити продукти для здорового харчування за недорогою ціною ви можете в інтернет-магазині Wellnut з доставкою в Київ та по Україні. Продукти завжди свіжі, наявність актуальна.

Користь та шкода смажених горіхів кеш'ю

Складно переоцінити позитивний вплив обсмажених кеш'ю на організм людини. Вони допомагають поліпшити стан загалом, підвищують стан імунної системи, беруть участь у обмінних процесах організму. Їх вплив на серцево-судинну систему здатне запобігати виникненню деяких захворювань та допомогти у відновленні органів після хвороб та операцій. Їх можна приймати як доповнення до основного лікування при зубних болях, анеміях, дистрофії, псоріазі та порушення обмінних процесів. Містять низький рівень холестерину.

Багаті горішки на склад корисних мікроелементів, у 100 г обсмажених ядер знаходиться приблизно 572 ккал.

У складі 100 грамів продуктів знаходиться:

• 30,5 г вуглеводів;
• 42,2 г жирів;
• 17.5 г білків.

У складі ядер є такі корисні вітаміни: В1, В2, В3, А.

Як зберігати смажені горіхи кеш'ю

Найбільший термін зберігання є в ядрах у шкаралупі, очищені ядра зберігаються в кілька разів менше за часом, і найшвидше псуються - це оброблені плоди, у тому числі обсмажені кеш'ю. Конкретний термін придатності слід дивитися на упаковці. У зв'язку з цим не варто робити замовлення відразу на велику кількість продукту, рекомендується купити запас на кілька тижнів або на місяць і за необхідності поповнювати запаси. Зберігати обсмажені плоди з вже розкритої упаковки варто в герметичній тарі в прохолодному місці, яке захищене від потрапляння прямих сонячних променів. Якщо ви хочете продовжити термін придатності, можете помістити поди у морозилку. Бажано не тримати поблизу інших продуктів, особливо тих, які мають сильний запах.

Як вибрати смажені горіхи кеш'ю

Найкращий спосіб отримати якісні обсмажені ядра це дізнатися, скільки коштує і купити їх в інтернет-магазині wellnut. Доступна доставка по Києву та у всі регіони України. Вартість демократична. Якщо ви робите покупку в торгових точках, не варто спокушатися на дешеву ціну, це одна з ознак неякісного продукту. Плоди повинні мати рівний колір, на поверхні не повинно бути плям, вони мають бути матовими. Глянцевий відблиск – це свідчення зіпсованого продукту.

Скільки на день можна з'їсти смажених горіхів кеш'ю?

При щоденному вживанні норма обсмаженого плоду становить близько 20 грамів, що дорівнює 4-5 плодам. Замовити горіхи потрібно, виходячи з цієї кількості.

Як смажені горіхи кеш'ю використовують у кулінарії

Обсмажені ядра, попри вартість, широко використовуються у стравах азійської кухні, а також у кондитерських виробах. Не менш популярна й олія з ядер, яка використовується в кулінарії та косметології.